1/4 de tasse de vinaigre de cidre de pomme 60 mL
2c à thé de miel 10 mL
1 piment jalapeno, épépiné et haché 1
1 à soupe d'origan frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) d’origan séché 15 mL
1 à thé de sel Casher (gros) 5 mL
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et bien fouetter.