Salsa Pico de Gallo
Ingrédients
Pour 6 personnes
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2 |
grossestomates bien mûres, épépinées et hachées |
2 |
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1 / 2 |
oignonVidalia, haché finement |
1/2 |
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2c. à soupe |
coriandre fraîche hachée |
30 mL |
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1 |
ciboule, haché finement |
1 |
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1 |
piment jalapeño, épépiné et haché finement |
1 |
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2c. à thé |
d'ail haché finement |
10 mL |
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1 / 2c. à thé |
gros sel |
2 mL |
Préparation
Faire tremperles oignons hachés dans l'eau froide et bien égoutter.
Combinez-le avec tous les autres ingrédients. Donne deux tasses.
